Benvenuti nel nostro nuovo Nutrilab all'avanguardia a Bedizzole! Scoprite la rivoluzione nutrizionale che stiamo guidando qui a Eatvolve qui!
Menu
La nostra missione è far emergere i vostri superpoteri attraverso il nostro menu magico, nutriente e delizioso.
Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di piatti completamente senza glutine, senza zuccheri, senza lattosio e a basso contenuto di carboidrati.
Hero Bowls
Hero Noodles
La nostra delicata salsa agrodolce con noodles di mais e verdure di stagione con una pioggia di annacardi.
Sceglie la proteina che preferisci tra Tofu e Gamberi
14 €
Dall'Orto
Patate novelle con zucca, zucchine, olive nere e cipolle arrostite al forno con una vinaigrette di senape su un letto di insalata e tris di verze.
Scegli la proteina che preferisci tra:
Tofu
Pollo
Gamberi
13,5 €
Wild Curry bowl
Tris di Quinoa con Jack fruit al curry ( Jack fruit, spezie varie e latte di cocco) e verdure di stagione.
14 €
Bruschette di patate dolci
Ricco letto di spinaci, deliziose patate dolci arrostite, la nostra crema di melanzane Babaganoush, un topping colorato di pomodorini, avocado, cipolle e anacardi tritati, il tutto arricchito con un tocco di prezzemolo fresco e un'accoppiata perfetta di cremosa salsa tahini, e tofu
13,5 €
MI-TOFU
Insalata di tofu, zenzero e bacche di goji con i nostri Microgreens (homemade), con patata dolce al forno e finocchio e arancia con dressing di soia
13,5 €
In-Gamba
Tris di Quinoa con Gamberi saltati in padella e la nostra insalata estiva di pomodorini, cetrioli, ravanelli, e kale con dressing di lime
14 €
Menu Eatvolve 100% Plant Based
Tutti i piatti di questo menu sono accompagnati del nostro cracker di grano saraceno attivato e semi di lino dorato e della nostra insalata proteica di mix di cavoli con salsa tamari e lentichie e ceci attivati
Alfahiet
Falafel di ceci attivati con manioca, zucchine, kale e carote, accompagnati con salsa tahini, con tagliatelle al sugo di pomodoro.
15 €
La Regina - Super Food
La nostra lasagna con Jack fruit e mandorle attivate, composta con 4 strati di piacere vegetale, si caratterizza dal pesto ai semi di zucca, sugo al pomodoro con capperi e olive, una panna di anacardi. Il tutto servito con la nostra insalata proteica
16 €
Hero Porcino
Pappardelle di zucchina con panna di anacardi, olio evo, e porcini essiccati rinvenuti con sale dell'himalaya e pepe bianco, accompaganto con proteica buccia di zucchina al pesto e il nostro cracker di grano saraceno e semi di lino dorato essiccato.
15 €
Side dish
I nostri migliori contorni
CiboCi
Il nostro Entre con CiboCi, insalta del nostro orto e il nostro sugo al pomodoro crudo. Un modo ideale per iniziare il pasto
3,5 €
Hummus alla barbabietola
Hummus ala barbabietola con Cracker dorato
5 €
Falafel e salsa taini
4 Falafel della casa con salsa tahini
6 €
Pannocchie alla griglia
2 Pannochie alla griglia con salsa guacamole
6 €
Finocchio e Arancia
Insalata di finocchio e arancia con dressing di salsa di soia
6 €
Chips di platano verde
Chips di platano verde con salsa guacamole
6 €
Tris di cracker dorato + Ciboci
Tris di cracker dorato con le nostre salse ( Pesto di semi di Zucca, Hummus alla barbabietola, Sugo al pomodoro) con Ciboci everytime e il nostro Katana
8,5 €
Desserts
Our sweet healthy choices
Energy balls
3 Palline di datteri, fico con salsa tahini ricoperti con cocco e semi si sesamo
5 €
Brownie
Il nostro fantastico Brownie di Banana e cioccolato fondente con mix di semi
5 €
cocco balls
Palline di cocco e yogurt di soia ricoperti con cioccolato fondente
5 €
Fruit bowl
Bowl di ananas, mela, mango, fragole, mix di semi
6 €
★ Torta cruda al Cioccolato
Mandorle attivate, Datteri, Olio di Cocco, Cioccolata Cruda, Anacardi, Zucchero di Fiori di Cocco, Sciroppo d'acero e Cocco rape
7,9 €
Healthy Drinks
Acqua & bibite con una missione
Acqua naturale WAMI
WAMI è un'acqua con una missione: donare acqua a chi ne ha bisogno! Acquistando WAMI contribuisci alla costruzione di progetti idrici in villaggi senza accesso all'acqua potabile. 1 bottiglia = 100 litri donati!
1,5 €
Acqua frizzante
WAMI è un'acqua con una missione: donare acqua a chi ne ha bisogno! Acquistando WAMI contribuisci alla costruzione di progetti idrici in villaggi senza accesso all'acqua potabile. 1 bottiglia = 100 litri donati!
1,5 €
Tropical freshness
Il nostro frullato di frutta fresca del giorno.
5 €
Sangria homemade
Un rinfrescante mix di frutta e vino bio.
5 €
Vino rosso Bio del giorno
Chiedi per il nostro vino bio del giorno
5 €
Vino Bianco Bio del giorno
Chiedi per il nostro vino bio del giorno
5 €
Tè Verde WAMI
Tè verde, zenzeroe limetta.
Un drink con ingredienti naturali e poco zucchero. E pure super dissetante, perché quando lo bevi doni pure 100 litri d'acqua in comunità che non ne hanno accesso. Che secondo noi non è per niente male.
3,5 €
Guayusa
Guayusa, menta e limone.
Un drink con ingredienti naturali e poco zucchero. E pure super dissetante, perché quando lo bevi doni pure 100 litri d'acqua in comunità che non ne hanno accesso. Che secondo noi non è per niente male.
3,5 €
Bao WAMI
Baobab, fiore di sambuco e clementino.
Un drink con ingredienti naturali e poco zucchero. E pure super dissetante, perché quando lo bevi doni pure 100 litri d'acqua in comunità che non ne hanno accesso. Che secondo noi non è per niente male.
3,5 €
Tè Chai WAMI
Tè chai, cannella, arancia.
Un drink con ingredienti naturali e poco zucchero. E pure super dissetante, perché quando lo bevi doni pure 100 litri d'acqua in comunità che non ne hanno accesso. Che secondo noi non è per niente male.
3,5 €
Chinotto Bio
4 €
Aranciata Bio
4 €
Limonata Bio
4 €
The al limone e mandarino Bio
4 €
Birra Bionda Grande
5 €
Birra Bionda Piccola
3,5 €
Franziskaner Weissbier Grande
la Franziskaner Weissbier, rientra poi nel novero delle Hefeweizen, caratterizzate dall'aspetto torbido dovuto alla presenza di lievito in sospensione, poiché non filtrato, la cui presenza dà valore aggiunto alla bevuta in termini di corpo, profumi e sapori.
6,5 €
Franziskaner Weissbier Piccola
la Franziskaner Weissbier, rientra poi nel novero delle Hefeweizen, caratterizzate dall'aspetto torbido dovuto alla presenza di lievito in sospensione, poiché non filtrato, la cui presenza dà valore aggiunto alla bevuta in termini di corpo, profumi e sapori.
4 €